DE BLAUWE LOTUS | ASIAN RESTAURANT |
De Blauwe Lotus, al jarenlang een naam die niet is weg te denken in het culinaire landschap van Eindhoven en verre omgeving. De Aziatische keuken in optima forma, een gelegenheid waar al decennia lang goede smaak en zaken samengaan.
de blauwe lotus, asian, aziatisch, restaurant, eindhoven, pst, stadion, centrum, djailany van de laarschot, specialiteiten, uitgaan
9
home,page-template-default,page,page-id-9,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.5,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

De Blauwe Lotus heeft een nieuwe chef-kok en serveert u nu de (vernieuwde) Blauwe Lotus kaart (mét de Klassiekers), Asian Bites en een 5-gangen Chef Tasting Menu!

KLASSIEKERS

Voor de gasten die de Blauwe Lotus al wat langer kennen en moeilijk afscheid kunnen nemen van sommige ‘oude’ gerechten hebben we speciaal de ‘Klassiekers’ op de kaart staan. Dit zijn bekende gerechten maar dan in een nieuw ‘jasje’. Laat het u smaken!

 

De Blauwe Lotus menukaart is geheel vernieuwd door onze nieuwe chef-kok Djailany van de Laarschot. Hij en zijn keukenbrigade hebben hier veel aandacht aan besteed en zij zullen deze gerechten met plezier presenteren!

 

Naar De Menukaart

ASIAN BITES

Asian Bites zijn kleine gerechten, groter dan een tapa maar kleiner dan een voorgerecht. Wij serveren deze Asian Bites op woensdag, donderdag en vrijdag al vanaf 16.00 uur ’s middags.

 

Ideaal voor uw netwerkborrel, bedrijfsuitje, met vrienden, een verjaardag etc.

 

Naar Asian Bites

CHEF TASTING MENU

De Blauwe Lotus biedt u een 5-gangen Chef Tasting Menu. Dit kunt u bestellen met een bijpassend wijn-arrangement.

 

Naar Chef Tasting Menu

De Blauwe Lotus

Kerst 2016

De Blauwe Lotus, al jarenlang een naam die niet is weg te denken in het culinaire landschap van Eindhoven en verre omgeving.

 

De Aziatische keuken in optima forma, een gelegenheid waar al decennia lang goede smaak en zaken samengaan. En als het aan ons ligt, komt daarop een passend vervolg.

 

Welkom bij de nieuwe Blauwe Lotus. Naast de traditionele klassiekers waarmee we naam hebben gemaakt, nu ook mooie nieuwe gerechten. Allemaal met veel smaak en flair samengesteld en bereid door onze chef en zijn keukenbrigade. En natuurlijk met de kwaliteit die u van ons gewend bent.

 

Eet u smakelijk!

U bent van harte welkom. Voor een bedrijfsuitje of netwerkborrel serveren we ’s middags Asian Bites; een aantal verrassende gerechtjes voor de lekkere trek, naar wens voorzien van een bijpassend wijnarrangement.

 

Feestelijk en stijlvol!

 

Uiteraard hebben we altijd de tafels gedekt voor een overheerlijk diner; de klassieke smaken uit het verre Oosten in het centrum van de stad. Kies uit onze bekende en minder bekende gerechten of laat u verrassen door het speciale Chef Tasting Menu. Een feest van smaken en combinaties. Ook hierbij schenken we een aantal uitgelezen passende wijnen.

 

We zien u binnenkort graag bij ons aan de bar of aan tafel.

Dit jaar is het Kerstmenu samengesteld door onze chef-kok Djailany van de Laarschot  en bestaat het uit een aantal amuses, welkomstdrankje,
4 keuzegerechten, een dessert, 2 tussen gerechten en koffie met friandises.

Klik hier voor het gehele KERSTMENU 2016

Djailany van de Laarschot is de nieuwe chef-kok van de Blauwe Lotus en hij stelt iedere maand een nieuw Chef Tasting Menu voor u samen. Dit menu is, naar wens, te bestellen met een bijpassend wijn-arrangement.

 

Naast de Aziatische basis, zoals u die van de Blauwe Lotus kent, voert hij u mee op een culinaire roadtrip langs diverse culturen met de daarbij horende smaakervaringen.

 

Samen met zijn brigade zal hij het u bij uw bezoek naar uw wens maken!

Kijk hier voor het Chef Tasting Menu

Het restaurant

Interieur De Blauwe Lotus

Het warme interieur van De Blauwe Lotus is de ideale plek om rustig te dineren maar ook om bijvoorbeeld met een groep te genieten van een kleiner hapje met bijpassende wijn!

 

De lange bar en de ‘hoge’ zitjes nodigen u uit voor een gezellig samenzijn. Voor uw verjaardag, met vrienden, een bedrijfsuitje … op woensdag, donderdag en vrijdag serveren wij vanaf 16.00 uur Asian Bites met bijpassende wijnen!

 

Het restaurant zelf biedt ruime zitgelegenheid en privacy voor zowel kleine als grotere groepen. En uitzicht op het voetbalveld van PSV!

Gerecht De Blauwe Lotus

De Blauwe Lotus bevindt zich op de 4e etage van het PSV stadion met uitzicht op het veld van PSV. Dat heeft een extra dimensie. Enkele tafels hebben ook direct uitzicht.

 

U kunt bij De Blauwe Lotus ook aanwezig zijn voor de wedstrijden van PSV!
Hiervoor zijn speciale arrangementen samengesteld.Wanneer u hierin geïnteresseerd bent dan dient u contact op te nemen met PSV business.